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Le grand public pourra découvrir à partir de vendredi un nouvel espace-musée entièrement consacré à la bière belge d’abbaye la plus populaire : la Leffe.
La « Maison Leffe » est logée dans la chapelle de l’ancien monastère « Bethléem », installé sur les hauteurs de Dinant en Belgique francophone et aujourd’hui transformé en hôtel-spa.
Après la fermeture il y a deux ans d’un premier musée situé juste en face de l’abbaye de Leffe, les amateurs disposeront à nouveau d’un lieu interactif où ils pourront notamment découvrir l’histoire de la Leffe, son processus de fabrication et ses nombreuses déclinaisons.
Le groupe brassicole AB Inbev a d’ailleurs profité jeudi de l’occasion pour présenter deux nouveautés. La Leffe Royale, une bière épicée à partir de trois variétés de houblons. Affichant 7,5 % vol. d’alcool, elle présente « un fini plus sec que les autres variétés Leffe », selon son brasseur Charles Nouwen.
A la bonne vôtre !
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